カルチャー・雑誌 SixTONESスイーツ部で思い出した美味しいレアチーズケーキの作り方
レアチーズケーキは、クリーミーで濃厚な味わいが特徴的な人気のあるデザートです。以下に、おいしいレアチーズケーキの作り方をご紹介します。【材料】 クラッカークラム（またはビスケットのクラム）：約200g 無塩バター（溶かしておく）：約100g...
食と健康の記録
カルチャー・雑誌 
カルチャー・雑誌 簡単で栄養豊富！酢昆布とピーマンのレシピ
最近の食文化は、健康志向や美容志向が強まっており、海藻の栄養素や効能に注目が集まっていますね。中でも、酢昆布は海藻特有の旨味と風味があり、健康にも良いとされていることから、注目を集めています。また、食べ物に対する味覚や感覚に対する意識が高ま...
暮らしの知恵・ライフ 外反母趾の予防と対策：正しい靴の選び方とケア方法
外反母趾は、長時間の立ち仕事や高いヒールの靴を履くことが原因となり、足の指の一番外側の指（小指側）の付け根の関節が内側に向かって曲がってしまう症状です。この症状を予防するためには、正しい靴の選び方と足のケアが大切です。まずは、靴の選び方に注...
暮らしの知恵・ライフ 黄砂対策のポイントと基本的な方法｜健康被害を避けよう
【黄砂とは】黄砂とは、中国やモンゴルなどの乾燥地帯で発生する砂塵が風に乗って日本などに運ばれ、黄色い粉塵となって降り注ぐ現象のことを指します。黄砂の主な成分は石英や石灰石などであり、これらが人体に与える影響が問題視されています。【黄砂の健康...
食と健康の記録 令和5年度に支給される『低所得の子育て世帯に対する子育て世帯生活支援特別給付金』について、厚生労働省が設定した基準や申請方法について解説
低所得の子育て世帯に支給される『子育て世帯生活支援特別給付金』について、厚生労働省が国を通じて令和5年度に実施することが決定しました。この支援金の目的は、子育て世帯がより安心して生活できるよう、経済的な支援を行うことです。具体的には、低所得...
食と健康の記録 ダシダはなにで代用できる？成分は？活用方法は？
ダシダが家にないとき、何かで代用できたら助かりますよね。ダシダは韓国のもので、日本でいう「ほんだし」のように広く普及しているだしです。何かすごく特別なものが入っているわけではなく、牛肉のだしと考えてください。もしダシダがなくても、普段家にあ...
食と健康の記録 冷やし中華の具がない時どうしてる？具材アレンジは？具なしはアリ？
冷やし中華の具がないとき、何かいいアイディアがあったら知りたいですよね。麺を茹で始めてから、冷蔵庫にめぼしい具が何もないことに気づいたことってありませんか。私はあります。具がないとき、代わりになるものがあるとしたら何？思い切って具なしでいく...
食と健康の記録 エリンギを漢字で書くと？名前の由来は？原産国はどこ？
エリンギって、漢字で書くとどんな表記になるのか気になりますよね。ひらがなで書くことの多いきのこ類ですが、えのきやしめじも漢字表記がちゃんとあります。ではエリンギは・・・？その答えは意外なものでした！それではゆっくりご覧ください。
食と健康の記録 ぼた餅を冷凍できる？冷凍保存の方法は？日持ちはどのくらい？
お彼岸の時期、ぼた餅があまってしまうことがありますよね。あちこちから頂いたりして、とてもじゃないけど食べ切れない。そんなとき、ぼた餅を冷凍保存するという方法がありますよ！
食と健康の記録 手羽先のカロリーは1本どのくらい？太るの？ダイエット中は無理？
手羽先って美味しいけれど、脂が多いからカロリーが気になっちゃいますよね。生ではそれほど高いカロリーではありませんが、から揚げにすると・・・？この記事では手羽先1本のカロリーと、手羽先の太る食べ方、ダイエットになる食べ方についてお伝えします。