生活の知恵 さつまいもアク抜き必要なの?方法は?時間はどのくらい?
さつまいものあく抜きって、いつもしていますか?レシピを見ると、「あく抜きする」と書いてあることがありますよね。でも、焼き芋とかはあく抜きしなくても美味しいのに、どうしてあく抜きが必要なのでしょうか。
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